|
Aquest treball intenta assolir la dimensió agrícola de l'Albufera de Mallorca i, alhora, reflexionar sobre una aconsellable recuperació dels arrossars. Concretament, Duran investiga els fenòmens ecosocials més significatius que originaren i promogueren l'explotació arrossera, així com la forma de l'estructura agrària i les tècniques emprades. Des d'aquí passa a les possibilitats per reviscolar el conreu arrosser. |
|
Autor:
Durán i Jaume, Damià |
|
|
ISBN: |
84-95232-49-9 |
Edició: |
2003 |
Col·lecció: |
Els Fiters |
Pàgines: |
104 |
Format: |
21x15 |
|
|
|
|